Alle Artikel von Christine Konlechner

Wald und Wiese auf dem Teller – nur ein origineller Gag?

Einige Gedanken zur Sinnhaftigkeit der Wildkräuterküche:
Die meisten essbaren Wildpflanzen und so genannten „Unkräuter“ haben auch ein großes Potential an Heilwirkung. Kräuter und Blüten einfach zu essen ist die sinnvollste Verwendungsmöglichkeit – weil frisch und voller Lebensenergie.

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